Bạn đang tìm kiếm một thức uống giải nhiệt thơm ngon, dễ làm ngay tại nhà? Hãy thử ngay Cách Nấu Trà Chanh Sả – một thức uống kết hợp hài hòa giữa vị chát dịu của trà xanh, vị chua thanh của chanh và hương thơm nồng nàn của sả.
Là một chuyên gia ẩm thực, tôi có thể khẳng định rằng trà chanh sả không chỉ là thức uống giải khát tuyệt vời mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng tôi khám phá công thức chi tiết và những mẹo nhỏ để pha chế ly trà chanh sả thơm ngon đúng điệu nhé!
Trà chanh sả
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để pha chế khoảng 1 lít trà chanh sả thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Trà xanh: 30 gram (nên chọn loại trà xanh Thái Nguyên, trà shan tuyết hoặc trà ô long để tăng hương vị thơm ngon)
- Sả tươi: 3-4 cây
- Chanh tươi: 2-3 quả
- Đường kính trắng: 150 gram (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
- Nước lọc: 1 lít
- Đá viên:
- Dụng cụ: Ấm đun nước, nồi, rây lọc, ly thủy tinh, muỗng khuấy…
Hướng dẫn cách nấu trà chanh sả chi tiết
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Sả tươi rửa sạch, đập dập phần củ, cắt khúc khoảng 3-4 cm.
- Chanh tươi rửa sạch, 1 quả vắt lấy nước cốt, phần còn lại thái lát mỏng để trang trí.
Bước 2: Nấu nước trà sả
- Cho 1 lít nước vào nồi, thêm sả đã đập dập vào, đun sôi trên lửa lớn.
- Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, đun thêm khoảng 10-15 phút để tinh dầu sả tiết ra, tạo hương thơm cho nước trà.
Bước 3: Pha trà
- Cho 30 gram trà xanh vào ấm, đổ nước sôi vào tráng qua trà, sau đó đổ bỏ nước đầu.
- Tiếp tục đổ nước sả đã đun sôi vào ấm trà, hãm trà trong khoảng 5-7 phút.
Bước 4: Hoàn thành món trà chanh sả
- Lọc trà qua rây để loại bỏ phần bã trà và sả.
- Cho đường vào nước trà, khuấy đều cho tan.
- Thêm nước cốt chanh vào, điều chỉnh lượng đường và chanh cho phù hợp với khẩu vị.
Bước 5: Thưởng thức
- Rót trà chanh sả ra ly, thêm đá viên, trang trí bằng vài lát chanh tươi.
- Nên thưởng thức trà chanh sả ngay khi còn lạnh để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon.
Mẹo nhỏ cho ly trà chanh sả thêm đậm đà
Để ly trà chanh sả thêm phần thơm ngon, hấp dẫn, bạn có thể áp dụng một số mẹo nhỏ sau:
- Nên chọn sả tươi, củ to, nhiều tinh dầu để nước trà thơm ngon hơn.
- Có thể gia giảm lượng đường và chanh tùy theo khẩu vị.
- Nên dùng đá viên lớn để trà lâu bị nhạt.
- Có thể bảo quản trà chanh sả trong ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong ngày.
Lợi ích sức khỏe từ trà chanh sả
“Trà chanh sả không chỉ là thức uống giải nhiệt thơm ngon mà còn là ‘bài thuốc’ tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe,” chuyên gia dinh dưỡng Minh Anh (Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia) chia sẻ.
Theo chuyên gia, sự kết hợp giữa trà xanh, chanh và sả tạo nên thức uống giàu vitamin C, chất chống oxy hóa, giúp:
- Tăng cường sức đề kháng: Vitamin C trong chanh giúp cơ thể chống lại các gốc tự do, tăng cường hệ miễn dịch.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Tinh dầu trong sả kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, giảm đầy hơi, khó tiêu.
- Giảm căng thẳng, mệt mỏi: Hương thơm dịu nhẹ từ sả có tác dụng thư giãn tinh thần, giảm căng thẳng, mệt mỏi.
Khám phá thêm nhiều công thức đồ uống thơm ngon
Bên cạnh cách nấu trà chanh sả, bạn có thể khám phá thêm nhiều công thức đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng khác tại website của chúng tôi:
Với những chia sẻ chi tiết về cách nấu trà chanh sả, hy vọng bạn đã có thêm một công thức pha chế đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức. Chúc bạn thành công và đừng quên chia sẻ thành quả của mình với chúng tôi nhé!
Để lại một bình luận